Картофельная запеканка
???? Картофельная запеканка.
????????????????????????
???? Картофель -700 гр.
???? Фарш куриный -550 Гр.
???? Лук-150 Гр.
???? Чеснок -2 зуб.
???? Специи: соль, перец черный , паприка копченая , сушеные томаты.
???? Яйцо-1 шт.
???? Сыр-70 гр.
???? Майонез -1 ст.л.
????????????????????????
К фаршу отправляем, измельченный лук, чеснок, и специи, перемешиваем.
Картофель натираем на крупной тёрке. И хорошо отжимаем от лишней влаги.
Добавляем те же самые специи, что и к фаршу, перемешиваем.
Первым слоем Половину натёртой картошки выкладываем в форму для запекания, заставленную пергаментом.
Вторым слоем фарш.
Ко второй половине картофеля отправляем: яйцо, сыр, майонез. Перемешиваем отправляем третим слоем и распределяем по всей поверхности.
Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 1 час.
????????????????
Sign in to join the conversation.
Sign in with Google
Comments