Запечена, фарширована картопля в беконі
Запечена, фарширована картопля в беконі.
Смачна, ароматна, в хрусткому беконі, з ніжною начинкою.
Рецепт:
Картопля 1кг
Шинка або бекон 300г
Картоплю добре помити, відварити в лушпинні, до готовності, але щоб вона була цілою і не розварилася.
Начинка:
Сметана 5 столових ложок
Зелень петрушки
Часник 4-5 зубчиків
Твердий сир 150г
Сіль, перець за смаком
В картоплю покласти начинку, обвернути шинкою, скріпити зубочисткою. Викладаємо у форму для запікання, ставимо в духовку 190-200° на 10-15 хвилин.
Смачного!