Запечена, фарширована картопля в беконі

Запечена, фарширована картопля в беконі. Смачна, ароматна, в хрусткому беконі, з ніжною начинкою. Рецепт: Картопля 1кг Шинка або бекон 300г Картоплю добре помити, відварити в лушпинні, до готовності, але щоб вона була цілою і не розварилася. Начинка: Сметана 5 столових ложок Зелень петрушки Часник 4-5 зубчиків Твердий сир 150г Сіль, перець за смаком В картоплю покласти начинку, обвернути шинкою, скріпити зубочисткою. Викладаємо у форму для запікання, ставимо в духовку 190-200° на 10-15 хвилин. Смачного!