Mus alla frutta

La mousse al frutto della passione è un dolce cremoso e leggero che esalta il gusto tropicale del frutto della passione. Per prepararla, si mescola la polpa dei frutti della passione con zucchero a velo e succo di limone, poi si incorpora panna montata per ottenere una consistenza soffice e ariosa. La mousse viene quindi versata in coppette e lasciata raffreddare in frigorifero per alcune ore prima di servire, decorata con pezzi di frutto della passione fresco.