Паста Альфред с курицей
12 февраля 2024
Это обалдеть какая вкусная паста! Такие доступные ингредиенты, у всех есть в холодильнике, даже в магазин ходить не надо. Готовьте смело)
Ингредиенты:
На курицу:
Макароны
Сыр натереть
Лук зеленый посыпать
Соус:
Масло сливочное - 50 гр
Мука - 1 ст л
Молоко - 350-400 мл
Соль/перец/сушеные травы
Приготовление:
1. Сперва ставим воду на макароны. Подготавливаем мясо. Грудку нужно нарезать вдоль. У меня вышло 3 стейка. Маринуем в масле и специях. Жарим на сливочном масле на сковородке гриль с двух сторон до готовности. Снимаем макароны, я добавляю в них кубик масла сливочного. Так будет вкусно.
2. Можно приступить к приготовлению пасты: варим соус бешамель. На сковороду добавляем масло, ложку муки, масса начинает ужариваться, вливаем молоко и быстро, четко мешаем! Добавьте соль, перец, сушеный травы. Соус густеет на глазах! Закидываем в него готовые макароны, перемешиваем.
3. Натираем сыр. Выкладываем сверху курицу, посыпаем луком. Такую сковородку мы съели за раз! Вкусно, не хочется оставлять на второй раз. Готовьте
Sign in to join the conversation.
Sign in with Google
Comments