TORTA SALATA CON SPINACI E ROCOTTA

La torta salata con spinaci e ricotta è un piatto delizioso e versatile, perfetto per un pranzo leggero o una cena informale. Si prepara con una base di pasta sfoglia o brisée, riempita con una gustosa miscela di spinaci freschi cotti e ricotta. Gli ingredienti vengono mescolati con uova, parmigiano grattugiato e aromi come noce moscata e pepe nero. La torta viene poi cotta in forno fino a quando risulta dorata e croccante. Si può servire calda o a temperatura ambiente, ed è ottima sia come piatto principale che come antipasto.