Chuseok specialGift baking｜No oven｜Autumn autumnMaking yanggaeng

추석특집????선물베이킹｜노오븐｜????가을가을한????양갱만들기 ???? For more detailed recipes and explanations, please the Show More button below ???? -For more detailed recipes, please on the down below - Let's read the story and write it down. I made no-oven baked bean jelly as a Chuseok gift. Ginkgo leaf, this is pointy!!! ???? It's a 'non-face-to-face Chuseok', so have a generous holiday even though your body is far away, your heart is close ???? ✅ 2ea of ​​yanggaeng (19.5cmx5cmx4cm) [Glossy bean jelly] 5g agar powder 200g sugar 250g water 20g starch syrup [Ginkgo leaf-shaped bean jelly] 2g agar powder 65g water 56g sugar 110g of white bean paste [Red bean jelly] 250g red bean paste 150g water 5g agar 40g sugar 10g starch syrup [ Ginkgo biloba jelly ] 1. Dissolve agar powder in water and soak for about 10 minutes. 2. Heat the soaked agar over medium heat until the agar powder is completely dissolved. Boil for about 3 minutes until transparent. 3. Add sugar and boil while stirring until dissolved. 4. Reduce the heat to low, add the white bean paste and stir well to dissolve. 5. Divide into 3 parts to make colorful ginkgo leaves. Add coloring to give it the color you want. (Instead of coloring, strawberry powder, purple sweet potato powder, You can also color it with green tea powder) 6. Spread it thinly on a flat mold and harden it. 7. Cut the hardened colored bean jelly with a maple leaf cutter. [Glossy bean jelly] 1. Dissolve agar powder in water and soak for about 10 minutes. 2. Heat the soaked agar over medium heat until the agar powder is completely dissolved. Boil for about 3 minutes until transparent. 3. Add sugar and boil while stirring until dissolved. 4. Reduce the heat to low, add starch syrup and stir well. 5. Stir gently to remove any air bubbles. 6. First, pour about 3mm into the yanggaeng mold. Place the ginkgo bean jelly on top and cover it again with the glossy bean jelly. [Red bean jelly] 1. Dissolve agar powder in water and soak for about 10 minutes. 2. Heat the soaked agar over medium heat until the agar powder is completely dissolved. Boil for about 3 minutes until transparent. 3. Add sugar and boil while stirring until dissolved. 4. Reduce the heat to low, add red bean paste and starch syrup, and stir well to dissolve. 5. Pour the moderately cooled red bean jelly onto the hardened, glossy jelly. 6. After hardening at room temperature for 2-3 hours, refrigerate and enjoy. ???? 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 ???? - For more detailed recipes, please on the down below - レシピの詳細は下記をクリックしてください。 추석맞이 선물로 노오븐베이킹 양갱을 만들어보았어요 은행잎 요게 요게 뽀오인트!!! ????'비대면추석'이라 몸은 멀리 떨어져 있어도 마음만은 가까운 넉넉한 명절되세요???? ✅ 양갱 2ea (19.5cmx5cmx4cm) [ 광택 양갱 ] 한천가루 5g 설탕200g 물250g 물엿 20g [ 은행잎모양 양갱 ] 한천가루 2g 물 65g 설탕 56g 백앙금 110g [ 팥 양갱 ] 적앙금 250g 물 150g 한천 5g 설탕 40g 물엿 10g [ 은행잎 양갱 ] 1. 한천가루를 물에 풀어 10분 정도 불려주세요 2. 불린 한천을 중불에서 한천가루가 완전히 녹아 투명해질 때까지 3분 정도 끓여주세요 3. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주면서 끓여주세요 4. 불을 약하게 줄이고 백앙금을 넣고 잘 저어가며 풀어주세요 5. 색색의 은행잎을 만들기 위해 3분할로 나눠주고 색소를 넣어 원하시는 색을 입혀주세요 (색소 대신으로 딸기가루, 자색고구마 가루, 녹차가루로 색을 입히셔도 좋아요) 6. 평편한 틀에 얇게 편 후 굳혀주세요 7. 굳힌 색 양갱을 단풍잎 커터로 찍어주세요 [ 광택 양갱 ] 1. 한천가루를 물에 풀어 10분 정도 불려주세요 2. 불린 한천을 중불에서 한천가루가 완전히 녹아 투명해질 때까지 3분 정도 끓여주세요 3. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주면서 끓여주세요 4. 불을 약하게 줄이고 물엿을 넣고 잘 저어주세요 5. 살살 저어주면서 기포를 정리해 주세요 6. 우선 양갱틀에 3mm 정도 부어주세요 그 위에 은행잎 양갱을 올려주시고 다시 광택 양갱으로 덮어주세요 [ 팥 양갱 ] 1. 한천가루를 물에 풀어 10분 정도 불려주세요 2. 불린 한천을 중불에서 한천가루가 완전히 녹아 투명해질 때까지 3분 정도 끓여주세요 3. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주면서 끓여주세요 4. 불을 약하게 줄이고 적앙금과 물엿을 넣고 잘 저어가며 풀어주세요 5. 적당히 식은 팥 양갱을 굳힌 광택 양갱 위에 부어주세요 6. 실온에서 2~3시간 굳힌 후 냉장보관하면서 맛있게 드세요