Фрикадельки в сметанном соусе

Ингредиенты: - куриный фарш - 350 гр - лук - 1 шт - сметана 10% - 100 гр - вода - 100 мл - моцарелла - 75 гр - зелень - по вкусу - соль - по вкусу - специи - по вкусу