Печеночные блины с начинкой

Ингредиенты: - куриная печень - 400 гр - яйцо - 3 шт - молоко - 200 мл - пшеничная мука - 50 гр - растительное масло - 30 мл - соль - по вкусу - перец - по вкусу Начинка: - морковь - 250 гр - лук- 15