موالح الذيذ و وسهلة
موالح الذيذ و وسهلة تحضير الطبخ الذكية
احصل على وصفات طبخ كاملة مع صور واقعية وشرح صوتي بضغطة زر
موالح الذيذ و وسهلة تحضير
ابحث عن الوصفة
موالح الذيذ
المكونات:
1 كغ من الدقيق الأبيض
نصف لتر ماء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
10 غم خميرة الخبز
50 غم زبدة
بيضة واحدة
الخطوة 1
في وعاء كبير، نخلط الدقيق والملح والسكر.
خطوة 1
الخطوة 2
نذيب الخميرة في الماء الدافئ ونضيفها إلى الخليط الجاف.
خطوة 2
الخطوة 3
نضيف الزبدة المذابة والبيضة ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
خطوة 3
الخطوة 4
نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعتين في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها.
خطوة 4
الخطوة 5
نقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة ونشكلها على شكل دوائر صغيرة.
خطوة 5
الخطوة 6
نضع الدوائر على صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
خطوة 6
الخطوة 7
نترك الموالح تبرد قليلا ثم نقدمها ساخنة مع الشاي أو القهوة.
خطوة 7
تحميل الشرح الصوتي
Sign in to join the conversation.
Sign in with Google
Comments