لتسهيل عملية الخبز ولتجنب التصاق الفطائر .
By
agg mona
• 10 months ago
74
views
معجنات
توليد وصفة تلقائياً
توليد وصفة عشوائية
نصائح:
اختر نوع الطبق أولاً للحصول على نتائج أفضل
يمكنك إدخال اسم وصفة محددة أو توليد وصفة عشوائية
يمكنك توليد وصفات متنوعة من جميع فئات الطبخ
طريقة عمل فطائر الجبنة بالخطوات التفصيلية
مرحباً بكم في حلقة جديدة من وصفات المعجنات المثالية. اليوم سنقدم لكم وصفة فطائر الجبنة السهلة واللذيذة. تعتبر هذه الفطائر من الأطباق الشهيرة في كل منزل بجوار الشاي أو كمقبلات في الحفلات.
وقت التحضير
30 دقيقة






وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الأشخاص
8-10 فطائر
مستوى الصعوبة
سهل
الشكل النهائي للطبق
طريقة عمل فطائر الجبنة بالخطوات التفصيلية
المكونات المطلوبة
المكونات
3 كوب
طحين
متعدد الأغراض
1 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
لتخمير العجين
1 ملعقة صغيرة
سكر
لتغذية الخميرة
1 ملعقة صغيرة
ملح
لإضفاء النكهة
1 كوب
ماء دافئ
لخلط العجين
1/4 كوب
زيت نباتي
للحفاظ على العجينة طرية
200 جرام
جبنة موزاريلا
مبشورة
2 ملعقة كبيرة
حبة البركة أو السمسم
للتزيين
طريقة التحضير
الخطوة 1
تحضير العجينة
في وعاء، امزجي الطحين والخميرة والسكر والملح. أضيفي الماء الدافئ والزيت تدريجيًا حتى تتشكل عجينة لينة ومتجانسة. اتركي العجين ليختمر لمدة 30 دقيقة.
???? نصيحة: غطي الوعاء بقطعة قماش مبللة قليلاً لتحسين التخمير.
خطوة 1
الخطوة 2
تشكيل الفطائر
قطعي العجينة إلى كرات صغيرة بوزن متساو، وافردي كل كرة جيدًا. ضعي ملعقة من جبن الموزاريلا في المنتصف وأغلقي العجينة حولها بشكل محكم.
???? نصيحة: استخدام القليل من الدقيق لتسهيل عملية الفرد بدون التصاق.
خطوة 2
الخطوة 3
خبز الفطائر
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ضعي الفطائر على صينية خبز مدهونة وادهني سطح الفطائر بقليل من البيض ورشي بحبة البركة أو السمسم.
???? نصيحة: استخدام ورق الخبز لتسهيل عملية الخبز ولتجنب التصاق الفطائر بالصينية.
خطوة 3
نصائح مهمة
نصائح
???? يمكنك استخدام أنواع متعددة من الجبنة لابتكار نكهات مختلفة.
???? احرصي على عدم وضع كمية كبيرة من الجبن لتجنب تسربها أثناء الخبز.
???? تجنبي فتح الفرن خلال النصف الأول من وقت الخبز لضمان ارتفاع جيد للفطائر.
الكلمات المفتاحية
فطائر
جبنة
معجنات
وصفات سهلة
طبخ
- Surely Tomorrow Episode 8 Kdrama in Hindi
- Surely Tomorrow Episode 7 Kdrama in Hindi
- A Cinematic American Fashion Runway MomentPart 4
- belajar ikhlas
- Slots Gacor
- Funny
- LORD SUROSO
- I Love You Since 1982 (2025) Episode 17 Eng Sub
- Shine On Me (2025) Ep 36 - Eng Sub (Finale
- A Cinematic American Fashion Runway MomentPart 5
- Arsenal emerge as frontrunners for Marc Guehi and open talks for Bradley Barcola
- Jessie Buckley wins Golden Globe for Best Performance by a Female Actor – Drama
- South Korea proposes 5% cap on listed firms' crypto exposure
- Mavropanos stretchered off with head injury in FA Cup tie against QPR
- Car-free exploration of County Antrim’s dramatic north coast by train and ferry
- Industry raises the stakes as Harper heads her own fund
- Nine Western Movie Lines That Illustrate the Genre’s Timelessness
- Behind-the-Scenes Moments from the 2026 Golden Globes
- Trump weighs military options as Iran protest death toll rises
- Thousands march in Manhattan to protest ICE killing and denounce Trump