جوز جبن
By agg mona 43 views 6 hours ago
جوز جبن
حدث خطأ في معالجة البيانات
صورة الغلاف
نسخ الرابط
الوصفة
نسخ
جوز الجبن: حلوى عربية فاخرة
جوز الجبن طبق عربي تقليدي فاخر، يتميز بمذاقه الحلو والغني، ورائحته الزكية التي تنبعث من مزيج الجبن المطبوخ مع القطر، ومظهره الجميل الذي يزينه الفستق الحلبي. إنه طبق مثالي للحفلات والمناسبات الخاصة، ويترك انطباعاً لا يُنسى لدى كل من يتذوقه.
المكونات
نسخ
500 غرام جبنة عكاوي طازجة
2 كوب قطر
1 كوب فستق حلبي مفروم خشن
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
خطوات التحضير
نسخ
1. تقطيع الجبنة إلى قطع صغيرة، ثم نقعها في الماء لمدة ساعتين لتخفيف الملوحة.
2. تصفية الجبنة من الماء، ثم وضعها في قدر على نار متوسطة مع القليل من الماء.
3. تحريك الجبنة باستمرار حتى تذوب تماماً وتصبح ناعمة.
4. إضافة ماء الزهر والمستكة إلى الجبنة المذابة، والتحريك جيداً.
5. رفع القدر عن النار، ثم سكب خليط الجبن في طبق التقديم.
6. توزيع الفستق الحلبي المفروم على سطح الجبن.
7. سكب القطر البارد على الجبن.
8. وضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
تحسين محركات البحث
نسخ
عنوان SEO
طريقة عمل جوز الجبن: وصفة سهلة ولذيذة
وصف SEO
جوز الجبن حلوى عربية تقليدية شهية ولذيذة، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. اكتشف طريقة عمل جوز الجبن في المنزل مع هذا الدليل الشامل.
الكلمات المفتاحية
جوز الجبن
حلويات عربية
وصفات سهلة
مطبخ عربي
حلويات لذيذة
عزومات
ضيافة
أطباق رئيسية
حلويات تقليدية
وصفات مناسبة للعائلة
فستق حلبي
قطر
جبنة
معلومات غذائية
يحتوي جوز الجبن على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم من الجبنة، بالإضافة إلى الطاقة من القطر. يعتبر الفستق مصدراً جيداً للدهون الصحية والألياف.
تاريخ الطب��
يُعتقد أن جوز الجبن نشأ في بلاد الشام، حيث كان يُصنع تقليدياً في المناسبات والأعياد. انتشر الطبق لاحقاً في جميع أنحاء العالم العربي، ليصبح من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين.
نصائح التقديم
يُقدم جوز الجبن بارداً، ويزين بالفستق الحلبي. يمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
نص الفيديو
نسخ
المقدمة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أهلاً بكم في قناتي. اليوم سأقدم لكم وصفة حلوى عربية فاخرة ولذيذة جداً، وهي جوز الجبن. إنها حلوى سهلة التحضير ومثالية للمناسبات الخاصة.
المكونات
المكونات التي نحتاجها هي: - 500 غرام جبنة عكاوي طازجة - 2 كوب قطر - 1 كوب فستق حلبي مفروم خشن - 1 ملعقة كبيرة ماء زهر - 1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة إذا لم يتوفر لديكم جبنة عكاوي، يمكنكم استخدام جبنة حلوم أو جبنة نابلسية.
خطوات التحضير
1. نقطع الجبنة إلى قطع صغيرة، ثم ننقعها في الماء لمدة ساعتين لتخفيف الملوحة. 2. نصفي الجبنة من الماء، ثم نضعها في قدر على نار متوسطة مع القليل من الماء. 3. نحرك الجبنة باستمرار حتى تذوب تماماً وتصبح ناعمة. 4. نضيف ماء الزهر والمستكة إلى الجبنة المذابة، ونحرك جيداً. 5. نرفع القدر عن النار، ثم نسكب خليط الجبن في طبق التقديم. 6. نوزع الفستق الحلبي المفروم على سطح الجبن. 7. نسكب القطر البارد على الجبن. 8. نضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
نصائح الشيف
للحصول على أفضل نتيجة، استخدموا جبنة عكاوي طازجة. يمكنكم أيضاً إضافة القليل من ماء الورد إلى القطر لإضفاء نكهة مميزة. تأكدوا من أن القطر بارد تماماً قبل سكبه على الجبن.
القيمة الغذائية
يحتوي جوز الجبن على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم من الجبنة، بالإضافة إلى الكربوهيدرات من القطر. يعتبر الفستق مصدراً جيداً للدهون الصحية.
اقتراحات التقديم
يُقدم جوز الجبن بارداً، ويمكن تزيينه بالفستق الحلبي أو القشطة. إنه طبق مثالي للحفلات والعزومات.
الخاتمة
أتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بهذه الوصفة. لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد. شاركونا بتعليقاتكم وأسئلتكم، وسأكون سعيداً بالرد عليكم. إلى اللقاء في وصفة جديدة.
الوسوم
نسخ
#جوز_الجبن
#حلويات_عربية
#وصفات_رمضان
#طبخات_سهلة
#مطبخ_عربي
#حلويات_لذيذة
#عزومات
#ضيافة
#أطباق_رئيسية
#حلويات_تقليدية
#وصفات_مناسبة_للعائلة
#فستق_حلبي
#قطر
#جبنة
#اكلات_شعبيه
#اكلات_رمضانية
#حلويات_باردة
#تحلية
#وصفات_ناجحة
#مطبخ_شامي