SADECE 3 MALZEMELİ Kolay Lavaş Ekmeği Günlerce Aynı Tazelik

Malzemeler 6 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su Hazırlanışı 1.Uygun bir kaba 6 su bardağı un ve 1,5 tatlı kaşığı tuz alıp karıştırarak ortasını çukurlaştıralım. 2.Oluşturduğumuz çukura 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. 3.Kenarlardaki unu yavaş yavaş suya katarak yoğurmaya başlayalım. 4.Hamurumuz toparlanıncaya kadar yoğurmaya devam edelim. 5.Ardından hamuru un serpdiğimiz tezgaha alalım ve toparlayalım. 6.Pürüzsüz, orta sertlikte bir hamurumuz oldu. Streç filmden bir parça alalım. Hamuru ortasına yerleştirerek iyice saralım ve 20 dakika kadar dinlenmesi için bekletelim. 7.Sürenin sonunda hamuru tezgaha alalım ve önce ikiye keselim. 8.Daha sonra toplamda 16 eşit parça olacak şekilde bölelim. 9.Hamur parçalarını elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim. Her bir bezeyi de un serptiğimiz tabağa dizelim. 10.Bu arada bezelerin keklerken kurumamaları için üzerini temiz bir bezle kapatmayı unutmayın. 11.Bezelerden birini alarak oklava yardımıyla açmaya başlayalım. 12.Yapışmaması için hamuru açarken tezgaha veya hamurun üzerine hafif hafif un serpmeyi unutmayın. 13.Hamurları tavanın boyutunda açtıktan sonra fazla unu alalım ve ısıttığımız tavaya yerleştirelim. 14.Hamurun üzeri hafif göz göz olmaya başlarken ters çevirerek pişirmeye devam edelim. 15.Tüm bezeler bitinceye kadar bu şekilde lavaşları hazırlayıp tavada pişirmeye devam edelim. 16.Pişirirken ocağı çok yüksek ateşte açmamaya mutlaka dikkat edin. 17.Lavaşları pişirdikçe temiz bir bezin arasına alarak bekletelim. 18.En son ekmeklerin tamamı piştikten sonra bir sprey şişe ile üzerlerine hafifçe su sıkalım. 19.Ardından üzerlerini temiz bir bezle örtelim. Lavaş ekmeklerimiz servise hazır. Bu ölçülerle tam 16 adet lavaş elde ettik. #lavaşekmeği #nefisyemektarifleri