СМАЧНИЙ ПЛЯЦОК ''ГОРІХОВИЙ'' З НІЖНИМ БЕЗЕ

РЕЦЕПТ: ТІСТО: БОРОШНО - 650 ГР. ВЕРШКОВЕ МАСЛО - 300 ГР. СМЕТАНА 20% - 300 ГР. ЯЄЧНІ ЖОВТКИ - 7 ШТ. РОЗПУШУВАЧ - 2 Ч. Л. ВАНІЛЬНИЙ ЦУКОР - 1 Ч. Л. БЕЗЕ: ЯЄЧНІ БІЛКИ - 7 ШТ. ЦУКОР - 400 ГР. КУКУРУДЗЯНИЙ КРОХМАЛЬ - 1 СТ. Л. СІЛЬ - ДРІБКА ВОЛОСЬКІ ГОРІХИ - 200 ГР. КРЕМ: ВЕРШКОВЕ МАСЛО - 300 ГР. ЗГУЩЕНЕ МОЛОКО - 1 БАНКА. ВАРЕНЕ ЗГУЩЕНЕ МОЛОКО - 1 БАНКА. ВИПІКАТИ КОРЖІ ПРИ ТЕМПЕРАТУРІ 160°C 25 ХВИЛИН. ------------------------------------------------------------------ РЕЦЕПТ: ТЕСТО: МУКА - 650 ГР. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 300 ГР. СМЕТАНА 20% - 300 ГР. ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ - 7 ШТ. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 2 Ч. Л. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 Ч. Л. БЕЗЕ: ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ - 7 ШТ. САХАР - 400 ГР. КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 1 СТ. Л. ЩЕПОТКА СОЛИ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 200 ГР. КРЕМ: СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 300 ГР. СГУЩЁННОЕ МОЛОКО - 1 БАНКА. ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА - 1 БАНКА. ВЫПЕКАТЬ КОРЖИ ПРИ t 160°C 25 МИНУТ