НІЖНІ І ХРУСТКІ ПИРІЖКИ З ФАРШЕМ НА КЕФІРІ

РЕЦЕПТ: КЕФІР - 400 МЛ. ЯЙЦЯ - 2 ШТ. ЦУКОР - 1 СТ. Л. СІЛЬ - 1 Ч. Л. ВЕРШКОВЕ МАСЛО - 60 ГР. РОЗПУШУВАЧ - 1,5 Ч. Л. БОРОШНО - 700 ГР. НАЧИНКА: ФАРШ - 550 ГР. ЦИБУЛЯ - 2 ШТ. СІЛЬ, ПЕРЕЦЬ - ЗА СМАКОМ РОСЛИННА ОЛІЯ - ДЛЯ ЖАРКИ ------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТ: КЕФИР - 400 МЛ. ЯЙЦА - 2 ШТ. САХАР - 1 СТ. Л. СОЛЬ - 1 Ч. Л. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 60 ГР. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1.5 Ч. Л. МУКА - 700 ГР. НАЧИНКА: ФАРШ - 550 ГР. ЛУК - 2 ШТ. СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - ДЛЯ ЖАРКИ