Рецепт від ЯрСмак — секрет родини Ярових

???????? Рецепт від ЯрСмак — секрет родини Ярових Дріжджове тісто - У миску всипати 7 г сухих дріжджів і 1 ст. л. цукру. - Влити 200 мл теплої води та 200 мл теплого молока. Перемішати й залишити на 10–15 хв, поки з’явиться пінна «шапочка». - Додати 1 ч. л. солі, 50 г розтопленого вершкового масла й поступово всипати 550 г борошна. - Замісити м’яке тісто, яке трохи липне до рук. Змастити його олією, накрити й залишити в теплі на 1 годину — хай росте, як настрій під музику Yarovoy Music ???? Начинка - 300 г відвареної картоплі та 300 г твердого сиру (сулугуні чи інший) подрібнити. - Додати 20 г вершкового масла, сіль і перець за смаком. - Добре перемішати — головний інгредієнт тут любов ???? Формування та випікання - Підійшло тісто? Обімніть його й розділіть на 3 частини. - Кожну розкачайте в круглий пласт товщиною ~1 см. - Викладіть начинку, зберіть краї до центру й защипніть. - Переверніть швом вниз і розрівняйте в лепешку діаметром ~23 см. - У центрі зробіть маленький отвір. - Випікайте при 200 °C 12–15 хв до золотистої скоринки. - Гарячі лепешки змастіть вершковим маслом — і вони стануть ще ніжнішими! ✨ Лепешки виходять м’якими, ситними й ароматними. Смачні як гарячими, так і холодними. Рецепт завжди вдається й подобається всій сім’ї! ???? Від Ярового Ярослава — Family‑Radio & Yarovoy Music Приємного всім апетиту від родини Ярових! Ваш стиль у нас — YarPrint ???? yarprint.pp.ua ???? Свобода фінансів — BtcWallet cutt.ly/BtcWallet ЯрСмак #YarPrint #YarovoyMusic #FamilyRadio #BtcWallet #УкраїнськаКухня #ДомашніСмаколики #СекретЯрового #ГотуємоЗЛюбов’ю #СмачноЯкВДома #ГуморНаКухні ????????????????????????