Little Black Velvet”
Dark Chocolate Velvet Mousse yang kaya, lembut, dan super menggoda. Hitam pekat dengan tekstur halus mengkilap seperti little black dress ketat yang membalut tubuhmu.
Bahan Utama:
220 ml heavy cream
130 g dark chocolate (70%)
2 lembar gelatin
35 g gula
1 sdt coffee extract (untuk kedalaman rasa)
Sedikit salt
Plating Elegan:
Sajikan dalam gelas tinggi atau piring hitam.
Bentuk mousse menjadi lekuk tubuh yang ramping di pinggang tapi penuh di dada.
Tuang dark chocolate ganache tipis yang mengalir pelan ke bawah seperti dress yang ketat.
Hias dengan whipped cream hitam silver shimmer dan taburan edible black glitter agar berkilau misterius di bawah cahaya.
Sensasi: Kaya, creamy, sedikit pahit-manis, dan sangat addictive — semakin dalam kamu telan, semakin susah berhenti.
Sponsored