Pink Summer Float”
Strawberry & Lychee Coconut Verrine berlapis dengan sentuhan tropis playful.|
Bahan Utama:
200 ml coconut cream
150 ml lychee puree
120 g strawberry
2 lembar gelatin
40 g gula
Whipped cream pink
Plating Menggoda:
Layer dalam gelas transparan: coconut jelly putih, lychee mousse pink, strawberry coulis mengalir di tengah.
Hias bagian atas dengan whipped cream yang membentuk “float ring” warna-warni dari fruit leather.
Taburkan edible pearl dust agar berkilau seperti kulit yang terkena cahaya.
Sensasi: Ringan, segar, manis tropis yang meleleh cepat — seperti tali lace pink yang longgar dan siap meluncur turun saat disentuh.
Hashtag: #PinkSummerFloat #TropicalLaceDessert #PlayfulSeduction #SweetFloat
Sponsored