Brown Ruffle Whisper”
Dark Chocolate & Salted Caramel Ruffled Mousse Cake
Bahan Utama:
200 ml heavy cream
150 g dark chocolate (65%)
100 g salted caramel
2 lembar gelatin
40 g gula
1 sdt vanilla
Plating Menggoda:
Bentuk mousse menjadi dada yang penuh dengan layer ruffle halus di bagian atas menggunakan dark chocolate sheet yang diukir seperti renda cokelat.
Tuang salted caramel mengalir pelan dari tengah seperti belahan yang terbuka.
Hias dengan white chocolate “perban” tipis melingkar di sisi, dan taburkan gold dust agar terlihat mewah dan mengkilap.
Sensasi: Manis karamel yang kaya di luar, mousse dark chocolate yang lembut dan meleleh di dalam — semakin ditekan, semakin keluar kehangatannya.
Hashtag: #BrownRuffleWhisper #RuffledDessert #DarkCaramelSeduction #SoftSubmission
Sponsored