Floral Off-Shoulder Bloom”
White Chocolate & Rose Lychee Entremet dengan detail bunga yang lembut mengalir.
Bahan Utama:
200 ml heavy cream
150 g white chocolate
100 ml lychee puree
2 sdt rose water
3 lembar gelatin
50 g gula
Edible flower petals
Plating Menggoda:
Bentuk entremet menjadi siluet dada yang lembut dengan bahu yang “terbuka”.
Hias dengan white chocolate flower ruffles seperti motif floral di bajumu.
Tuang lychee-rose glaze bening yang mengalir pelan di belahan tengah.
Taburkan gold dust dan kelopak mawar putih-pink agar terlihat romantis dan menggoda.
Sensasi: Sangat lembut, floral manis, meleleh pelan di lidah seperti kain tipis yang melorot dari bahu saat disentuh angin.
Hashtag: #FloralOffShoulderBloom #RoseLycheeEntremet #SoftShoulderTease #WhiteBloomDesire
Sponsored