“Oily Glow Temptation”

Miso Butter Scallop with Truffle Oil & Crispy Garlic Chili Konsep: Kerang besar yang montok, dimasak dengan miso butter hingga mengkilap seperti kulit berminyak, ditaburi chili crisp merah yang menggoda. Plating: Disajikan di piring hitam dengan minyak yang sengaja dibiarkan mengalir di pinggir kerang, seperti kulit yang basah terkena cahaya. Sensasi: Manis alami kerang + gurih miso + pedas chili yang perlahan membakar lidah. Teksturnya kenyal empuk, langsung meleleh saat digigit. Hashtag: #OilyGlowTemptation #MisoScallop #WetLookDish #LuxuryBite