Ikan Bakar Kupu-Kupu”

Ikan Kakap Bakar Sambal Matah & Butter Lemon (versi kupu-kupu) Bahan Utama: 1 ekor ikan kakap segar (ukuran sedang) 3 sdm butter 2 sdm air lemon Bumbu: bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, garam Sambal matah khas Bali Cara Memasak: Keruk ikan, oles butter lemon + garam, bakar di grill hingga kulitnya garing dan dagingnya tetap juicy. Plating Menggoda: Sajikan utuh dengan sayap “kupu-kupu” dari irisan daun pisang atau keripik singkong. Tuang sambal matah segar yang pedas segar di atasnya seperti tato kupu-kupu di dada. Sensasi: Daging ikan yang lembut putih, kulit garing gurih, sambal matah yang segar pedas — sekali suap, langsung bikin mata terpejam dan bibir bergetar. Hashtag: #IkanBakarKupuKupu #SambalMatahSeduction #ButterLemonFish