سفید آٹا یا چکی کا آٹا؟ صحت کے لیے بہتر انتخاب کون سا ہے؟
چکی کا آٹا فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتا ہے، جو ہاضمہ بہتر رکھنے، دیر تک پیٹ بھرا رکھنے اور خون میں شوگر کو متوازن رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔
دوسری طرف سفید آٹا پروسیسنگ کے دوران اپنے کئی اہم غذائی اجزاء کھو دیتا ہے۔ اس کا زیادہ استعمال قبض، وزن میں اضافے اور شوگر کے تیزی سے بڑھنے کا سبب بن سکتا ہے۔
اگر آپ صحت مند زندگی اپنانا چاہتے ہیں تو روزمرہ خوراک میں چکی کے تازہ آٹے کو ترجیح دیں اور متوازن غذا کے ساتھ صحت مند عادات اختیار کریں۔