Риба 2
Готуємо рибу з овочами для збалансованого обіду. Так все просто.
Соковита рибка з овочами 🔥
Будь-які овочі - загалом 200г на порцію
(У мене суміш цукіні, паприка, чері)
Червона риба – філе на шкірі
Для соусу:
Оливкова олія
Сік лимона
Трохи меду
Часник
Сіль
Овочі нарізати кубиками. Викласти пергамент. Філі поділити на шматочки по 3-4 см. Потім зробити надріз до шкіри, не прорізаючи її. Розгорнути і викласти зверху овочів. Для соусу все змішати і полити їм рибу.
Запікати на режимі гриль при 180 °, близько 25 хвилин.
#кулінарія
