Fluffy Homemade Gluten-Free Bread That Doesn't Crumble – Makes 1kg 🍞

Aprenda a fazer um PÃO CASEIRO SEM GLÚTEN fofinho, estruturado, que não esfarela e rende aproximadamente 1 kg. Neste vídeo, você vai aprender a acertar a hidratação e o ponto da massa para conseguir um pão consistente, macio e com resultado de padaria. Se você é novo por aqui, seja bem-vindo ao Paladar Sem Glúten! Eu sou Vagner Jesus, celíaco desde 2018 e criador do MÉTODO PSG. Aqui você aprende a lógica da panificação sem glúten para parar de desperdiçar ingredientes caros com receitas que não funcionam. Inscreva-se no canal para dominar o método com novos vídeos toda semana! Se o seu pão sem glúten racha, sola, fica pesado ou esfarela, o problema pode estar na hidratação e no ponto da massa. Neste vídeo, você acompanha o passo a passo completo usando farinha de arroz e polvilho doce para conseguir um resultado consistente. 📘 Quer dominar o MÉTODO PSG para pães? Conheça o método completo + receitas bônus: 👉 https://go.hotmart.com/I107063222M SEM GLÚTEN DÁ CERTO, O QUE NÃO DÁ CERTO É FAZER SEM MÉTODO. 📋 RECEITA (⚖️ Precisão é parte do MÉTODO PSG: utilize uma balança digital para pesar os ingredientes: 👉 https://s.shopee.com.br/4LGEHkG0ER) • 250 g de Farinha de Arroz 👉 https://s.shopee.com.br/2qRQVHjEwD • 250 g de Polvilho Doce 👉 https://s.shopee.com.br/W3VqbUa1P • ¾ de colher (chá) de Goma Xantana 👉 https://s.shopee.com.br/Lk5YmwCdn • 3 colheres (sopa) de açúcar • 1 ½ colher (chá) de sal • 1 ½ colher (sopa) de Fermento Biológico Seco 👉 https://s.shopee.com.br/6fe96HPhJA • 4 ovos • 3 colheres (sopa) de óleo • 250 ml de leite sem lactose morno (aproximadamente 35°C — pode usar leite vegetal ou água morna) 🔥 ASSAMENTO Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o pão estar bem dourado e estruturado. 🔥 Forno Elétrico utilizado na receita: 👉 https://s.shopee.com.br/3LNhFSvr3f 👨‍🍳 EQUIPAMENTOS UTILIZADOS • Batedeira Oster 👉 https://s.shopee.com.br/2BBjhnMpAV • Forma de Pão Antiaderente (30 × 12 × 7 cm) 👉 https://s.shopee.com.br/7fWgP6MyCR • Grade para Resfriar (Essencial para não umedecer o fundo) 👉 https://s.shopee.com.br/3LNhExLuZm 🛒 Conheça a Vitrine Oficial PSG na Shopee (Todos os meus insumos e utensílios): 👉 https://collshp.com/paladarsemgluten ⏰ CAPÍTULOS 00:00 — Pão caseiro sem glúten: resultado final 00:18 — Misturando farinha de arroz e polvilho doce 01:07 — Como preparar corretamente os ingredientes secos 01:19 — Como usar as colheres medidoras 01:44 — Adicionando ovos e líquidos 02:44 — Como identificar o ponto correto da massa 03:07 — Como corrigir a massa durante a mistura 04:16 — Forma ideal e consistência da massa 06:18 — Como criar uma estufa para a fermentação 07:18 — O crescimento antes de levar ao forno 07:32 — Pão saindo do forno: dourado e macio 08:31 — Resultado final: pão de aproximadamente 1 kg 08:48 — Quanto custa fazer pão sem glúten em casa? 📚 DOMINE O MÉTODO PSG 🥖 13 Receitas de Pães Sem Glúten — Prontas Para Imprimir: 👉 https://go.hotmart.com/N107045350A?dp=1 🍞 O Método PSG Para Pão Sem Glúten Perfeito + Receitas Bônus: 👉 https://go.hotmart.com/I107063222M 🍰 O Método PSG Para Bolos Perfeitos: 👉 https://go.hotmart.com/D105108202H 📖 Todos os conteúdos e materiais do Paladar Sem Glúten: 👉 https://linktr.ee/PSG.PaladarSemGluten #ãosemglúten #receitapãosemglúten #pãosemglútenfofinho #pãosemglútenquenãoesfarela #pãocaseirosemglúten #pãodeformasemglúten #comofazerpãosemglúten #pãode1kgsemglúten #pãosemglútencomfarinhadearroz #pãosemglútencompolvilhodoce #pãoparacelíacos #receitapãodeformasemglúten #panificaçãosemglúten #pãosemglútencaseiro #pãosemglútenmacio #pãosemglútenquecresce #métodopsg #paladarsemglúten #PSG