Caldo de Frango Caseiro: Receita Fácil com Poucos Ingredientes
Ingredientes
500 g de peito ou sobrecoxa de frango
1 litro de água
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde para finalizar
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
Adicione o frango e deixe selar por alguns minutos.
Acrescente a água, tempere com sal e pimenta.
Cozinhe por cerca de 20 minutos até o frango ficar bem macio.
Retire o frango, desfie e volte para a panela.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos para o caldo ganhar sabor.
Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
#caldos #caldodefrango #receitafacil #receitascaseiras