Panqueca Fit de Aveia, Recheada com Frango |
Aprenda a fazer uma panqueca de aveia com chia super nutritiva e recheada com frango desfiado bem temperadinho! Uma opção perfeita para um almoço leve, jantar rápido ou lanche pós-treino proteico e delicioso.
Ingredientes:
Massa:
2 ovos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de sementes de chia
25 g de farinha de aveia
Azeite ou óleo de coco (para untar)
Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de cebola picada
150 g de frango cozido e desfiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de tomate picado
3 colheres (sopa) de molho de tomate
Cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Massa: Em uma tigela, bata os ovos com o fouet por cerca de 5 minutos.
Adicione o sal, a chia e a farinha de aveia, misturando bem até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma frigideira untada, espalhando por toda a superfície. Cozinhe em fogo baixo e vire para dourar o outro lado. Reserve.
Recheio: Em uma panela em fogo médio, adicione o azeite e doure a cebola.
Acrescente o frango desfiado, o sal, a pimenta, o tomate picado e o molho de tomate. Mexa bem e finalize com a cebolinha.
Montagem: Abra a panqueca, coloque o recheio no centro, enrole em formato de cilindro e sirva em seguida.
#panquecafit #panquecadeaveia #panquecadechia #panquecarecheadadefrango #receitaproteica #almoçosaudável #jantarleve #receitacomfrangodesfiado #comidasaudávelfácil #lanchefit #eua #canada #brasil