PANQUECA DE BATATA DOCE COM APENAS 2 INGREDIENTES!
Aprender como fazer uma panqueca de batata-doce nutritiva e deliciosa usando apenas 2 ingredientes principais: batata-doce e ovo! Uma receita prática, rápida e perfeita para te dar energia durante o dia.
📋 Ingredientes:
150g de batata-doce cozida e amassada
1 ovo
1 pitada de sal ou um fio de mel (opcional)
Azeite para untar a frigideira
⏱️ Passo a Passo:
Amasse a batata-doce cozida em uma tigela até virar um purê bem liso.
Adicione 1 ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.
Se desejar, adicione uma pitada de sal ou mel.
Aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo baixo.
Despeje a massa, tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até firmar.
Vire com cuidado e doure o outro lado por mais 3 a 5 minutos.
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