선물하기 너무 귀여운 동물 케이크 만들기🐻🐥 (종이컵계량, 에어프라이어)

안녕하세요! 곰쓰 쉬운 베이킹입니다 이번 영상은 귀여운 동물 모양의 케이크 입니다 곰쓰의 곰 모양으로 케이크를 한 번 만들어 보고 싶었는데 곰 모양으로 케이크를 만들기가 어렵고 복잡하더라고요 그래서 최대한 누구나 간단하고 쉽게 만들어 볼 수 있도록 복잡한 아이싱 없이 컵에 재료를 담기만 하면 만들 수 있게 레시피를 만들어 보았습니다! 준비과정이 조금 있긴 하지만 준비만 다 해놓으면 만들기는 정말 간단하고 쉬워요! 곰, 병아리 모양이 말고도 다른 동물로 만들어도 좋습니다 너무 귀엽고 포장도 편리해서 선물하기에 너무 좋아요 0:14 종이호일 재단 0:50 케이크 시트 만들기 4:28 초코 가나슈 만들기 4:54 케이크 시럽 만들기 5:15 케이크 시트 자르기 6:31 카스테라 가루 만들기 6:49 초코 생크림 휘핑 7:44 초코 케이크 용기에 담기 9:26 카스테라 가루 묻히기 10:00 병아리 케이크 담기 10:59 병아리 케이크 가루 묻히기 11:13 곰, 병아리 얼굴 꾸미기 12:48 케이크 념념 | 계량 | 종이컵 = 일반 종이컵으로 사용(180ml 용량) 숟가락 = 일반 일회용 숟가락 사이즈 영상을 참고 하면서 계량 하세요 오븐 - 170도 15분 예열 후 170도 25분 굽기 에어프라이어 - 5분 예열 후 160도 30분 굽기 [ 곰 초코 케이크 시트 4개분량] (정사각 2호팬 16.5cm x 4.5cm) 계란 3개 (150g) 설탕 2/3컵 (90g) 박력분 1컵 (100g) 코코아파우더 3티스푼 (10g) 베이킹파우더 2/3티스푼 (3g) 무염버터 40g 우유 3숟가락 (30g) 소금 1/3티스푼 (2g) [ 초코 가나슈 ] (4개 분량) 생크림 1/3컵 (60g) 다크 초콜릿 2/3컵 (60g) [ 초코 크림 ] (4개 분량) 생크림 또는 휘핑크림 2컵 (360g) 설탕 3숟가락 (30g) 코코아파우더 2스푼 (15g) [ 케이크 시트 시럽 ] (4개 분량) 설탕 3숟가락 (30g) 물 1/3컵 (60g) [ 병아리 기본 케이크 시트 ] (정사각 2호팬 16.5cm x 4.5cm) 계란 3개 (150g) 설탕 2/3컵 (90g) 박력분 1컵 (110g) 베이킹파우더 2/3티스푼 (3g) 무염버터 40g 우유 3 숟가락 (30g) 소금 1/3티스푼 (2g) 바닐라익스트랙 1티스푼 (3g) [ 병아리용 기본 생크림 ] 생크림 또는 휘핑크림 400g 설탕 4숟가락 (40g) 버터는 식용유로 대체 가능합니다 설탕은 다른 것으로 대체 불가능합니다 박력분은 중력분으로 대체가능해요 우유는 물이나 두유로 대체가능해요 베이킹 파우더는 생략가능해요 바닐라익스트랙은 생략가능해요 사용한 용기, 포장 * 디저트 투명컵 세트 (260ml) 투명 미니 사이즈 위생스푼 (10cm) 복조리형 손잡이 봉투 30 x 21.5cm 전부 다이소에서 구매하였습니다 보관방법 * 냉장고에 최소 6시간 이상 숙성하시면 좋아요 냉장보관 최대 7일 보관가능 장기 보관시 냉동보관하세요 (30일) 베이킹 팁 * 1. 케이크 시트는 미리 만들어 두어 하루 실온 숙성하시면 좋아요 2. 동물성 생크림의 경우 오버 휘핑을 할 경우 분리가 쉽게 날 수 있습니다 휘핑정도에 주의하며 어느정도 풍성하게 올라오면 저속으로 휘핑하세요 3. 생크림을 휘핑할 때에는 차가운 상태가 유지되어야 분리나지 않습니다 생크림은 사용 30분 전 냉동실에 두거나 아이스팩,얼음을 받쳐 휘핑하세요 4. 생크림 휘핑이 어려울 경우 식물성 휘핑크림을 10~20% 정도 추가합니다 #안녕하세요곰쓰쉬운베이킹입니다이번영상은귀여운동물모양의케이크입니다곰쓰의곰모양으로케이크를한번만들어보고싶었는데곰모양으로케이크를만들기가어렵고복잡하더라고요그래서최대한누구나간단하고쉽게만들어볼수있도록복잡한아이싱없이컵에재료를담기만하면만들수있게레시피를만들어보았습니다준비과정이조금있긴하지만준비만다해놓으면만들기는정말간단하고쉬워요곰 #병아리모양이말고도다른동물로만들어도좋습니다너무귀엽고포장도편리해서선물하기에너무좋아요014종이호일재단050케이크시트만들기428초코가나슈만들기454케이크시럽만들기515케이크시트자르기631카스테라가루만들기649초코생크림휘핑744초코케이크용기에담기926카스테라가루묻히기1000병아리케이크담기1059병아리케이크가루묻히기1113곰 #병아리얼굴꾸미기1248케이크념념계량종이컵일반종이컵으로사용180ml용량숟가락일반일회용숟가락사이즈영상을참고하면서계량하세요오븐-170도15분예열후170도25분굽기에어프라이어-5분예열후160도30분굽기곰초코케이크시트4개분량정사각2호팬165cmx45cm계란3개150g설탕23컵90g박력분1컵100g코코아파우더3티스푼10g베이킹파우더23티스푼3g무염버터40g우유3숟가락30g소금13티스푼2g초코가나슈4개분량생크림13컵60g다크초콜릿23컵60g초코크림4개분량생크림또는휘핑크림2컵360g설탕3숟가락30g코코아파우더2스푼15g케이크시트시럽4개분량설탕3숟가락30g물13컵60g병아리기본케이크시트정사각2호팬165cmx45cm계란3개150g설탕23컵90g박력분1컵110g베이킹파우더23티스푼3g무염버터40g우유3숟가락30g소금13티스푼2g바닐라익스트랙1티스푼3g병아리용기본생크림생크림또는휘핑크림400g설탕4숟가락40g버터는식용유로대체가능합니다설탕은다른것으로대체불가능합니다박력분은중력분으로대체가능해요우유는물이나두유로대체가능해요베이킹파우더는생략가능해요바닐라익스트랙은생략가능해요사용한용기 #포장디저트투명컵세트260ml투명미니사이즈위생스푼10cm복조리형손잡이봉투30x215cm전부다이소에서구매하였습니다보관방법냉장고에최소6시간이상숙성하시면좋아요냉장보관최대7일보관가능장기보관시냉동보관하세요30일베이킹팁1케이크시트는미리만들어두어하루실온숙성하시면좋아요2동물성생크림의경우오버휘핑을할경우분리가쉽게날수있습니다휘핑정도에주의하며어느정도풍성하게올라오면저속으로휘핑하세요3생크림을휘핑할때에는차가운상태가유지되어야분리나지않습니다생크림은사용30분전냉동실에두거나아이스팩 #얼음을받쳐휘핑하세요4생크림휘핑이어려울경우식물성휘핑크림을1020정도추가합니다