Мини пиццы из дрожжевого теста на кефире СЪЕДАЮТСЯ В ОДИН МИГ! Выпечка на кефире
тесто :
50 мл тёплого молока
20 гр свежих дрожжей (7 гр сухих)
50 мл растительного масла
200 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
400 гр муки + 50 гр на подпыл
начинка :
150 гр колбасы
150 гр сыра
болгарский перец
соус : 2 ст.л. лечо
180°С – 25 минут
Mini pizzas made from yeast dough on kefir ARE EATED IN ONE MIG! Kefir baked goods
dough :
50 ml warm milk
20 g fresh yeast (7 g dry)
50 ml vegetable oil
200 ml of kefir
1 egg
1 tsp salt
1 tbsp sugar
400 gr flour + 50 gr for dusting
filling:
150 gr of sausages
150 gr cheese
bell pepper
sauce: 2 tablespoons lecho
180 ° C - 25 minutes