Дрожжевой пирог с капустой и яйцом/Yeast Pie with Cabbage and Egg
#ПирогСначинкой
Полное видео здесь: https://www.youtube.com/watch?v=BrvK5...
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": https://www.youtube.com/channel/UCPC6...
Рецепт теста :
1 стакан молока (250 мл.),
30 гр прессованых дрожжей,
3 столовых ложки сахара.
1 чайная ложка соли,
80 гр маргарина,
2 яйца,
600 гр муки,
1-2 ложки подсолн.масла.
Рецепт начинки:
600 гр капусты,
130 гр лука,
70-100 гр морковки,
3 чайные ложки томат.пасты,
4-5 столовых ложек растительного масла,
соль,перец по вкусу,
1 чайная ложка сахара
4 вареных яйца,
зелень.
Dough recipe:
1 glass of milk (250 ml.),
30 g of pressed yeast,
3 tablespoons of sugar.
1 teaspoon salt
80 gr margarine,
2 eggs,
600 gr flour
1-2 tablespoons of sunflower oil.
Filling recipe:
600 gr of cabbage,
130 gr onions,
70-100 gr carrots,
3 teaspoons tomato paste,
4-5 tablespoons of vegetable oil,
salt, pepper to taste,
1 teaspoon sugar
4 boiled eggs
greenery.
