Зразы с яйцом и зеленью/Zrazy with egg and herbs

#КотлетыТефтелиМясныеCutletsBurgers Полное видео здесь: https://youtu.be/3ofp4KbVD0k?list=PLl... Мой основной канал "Выпечка и кулинария": https://www.youtube.com/channel/UCPC6... Рецепт : 800 гр свинины, 1 луковица, 1 зубок чеснока (крупный), 1 яйцо, 2 ломтика батона (залить молоком), соль, перец по вкусу. Для начинки : 4 яйца (2оо гр), 100 гр твердого сыра (45 - 50 % жирности ), 20 гр масла (комн. температуры), зелень, специи по вкусу. Панировочные сухари и масла для жарки. Recipe : 800 gr pork 1 onion 1 clove of garlic (large) 1 egg, 2 slices of loaf (pour over milk), salt and pepper to taste. For filling : 4 eggs (2oo gr), 100 gr of hard cheese (45 - 50% fat), 20 g of oil (room temperature), greens, spices to taste. Breadcrumbs and cooking oils.