Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": https://www.youtube.com/channel/UCXus... Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuL... Канал моей невестки "Танюшина Кухня": https://www.youtube.com/channel/UC3SN... Рецепт теста: 200 мл кипятка, 50 гр сливочного масла, 50 гр сметаны, 0,5 ч. ложки соли, 500 гр муки. Рецепт начинки: 500 гр картошки, 250-300 гр грибов, 300 гр лука, 40 гр сливочного масла, растительное масло, соль, перец по вкусу. Test recipe: 200 ml boiling water, 50 gr butter, 50 gr sour cream, 0.5 teaspoon salt 500 gr flour. Stuffing recipe: 500 gr potatoes, 250-300 gr mushrooms, 300 gr onion, 40 gr butter, vegetable oil, salt, pepper to taste.