Натуральный паштет из любой печёнки /Liver paste
Полное видео здесь: https://www.youtube.com/watch?v=egUGW...
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": https://www.youtube.com/channel/UCPC6...
Рецепт:
750 гр. куриной печёнки ( или любой другой),
300 гр. свинины ( с жирком),
300 гр. морковки,
300 гр. репчатого лука,
100 -120 гр. сливочного масла ( по Вашему вкусу),
соль, перец по вкусу.
Recipe:
750 gr chicken liver,
300 gr of pork,
300 gr carrots,
300 gr onions,
100 -120 gr of butter,
salt, pepper to taste