МЕДОВИК. Квадратный Медовый Торт.

тесто: 150 гр сахара 60 гр сливочного масла 70 гр мёда 1 ч.л. соды щепотка соли 2 яйца 380 гр муки толщина 2 мм квадратная форма 20 см на 20 см 200°С – 5 минут КРЕМ ЧИЗ : 350 гр сливочного сыра 50 гр сахарной пудры 100 мл сливок (33%) 100 гр молочного шоколада АНАНАСОВЫЙ конфитюр: 250 гр консервированных ананасов 150 мл ананасового сока 10 гр кукурузного крахмала MEDOVIK. Square Honey Cake. dough: 150 gr sugar 60 gr butter 70 gr honey 1 tsp soda a pinch of salt 2 eggs 380 gr flour thickness 2 mm square shape 20 cm by 20 cm 200°C - 5 minutes CREAM CHEESE : 350 gr cream cheese 50 gr powdered sugar 100 ml cream (33%) 100 gr milk chocolate PINEAPPLE JAM: 250 gr canned pineapples 150 ml pineapple juice 10 gr cornstarch