Шоколаднно-банановый чизкейк

• 320 г печенья • 180 г сливочного масла • 10 г желатина • 100 мл воды • 100 мл молока • 400 г сметаны • 6 ст. л. сахара • 3 ст. л. какао-порошка • 2–3 банана • 30 г белого шоколада ⠀ 1. Измельчите печенье ???? в блендере и добавьте к нему растопленное масло. Перемешайте до получения однородной массы. Поместите форму со съемными стенками на тарелку, и выложите массу. Выровняйте всю поверхность ложкой и поставьте в холодильник ❄️ на 5 минут. ⠀ 2. Залейте желатин водой и дайте набухнуть. Влейте молоко в сотейник ???? и поставьте на медленный огонь. Добавьте смесь сахара и какао, желатин и, постоянно помешивая, готовьте до полного растворения желатина. Не доводите крем до кипения. Снимите с огня, влейте сливки ???? и перемешайте. ⠀ 3. Очистите бананы ???? от кожуры, разрежьте каждый на 4 части и выложите в форму на основу из печенья. Залейте всё остывшим кремом и отправьте в холодильник на 4 часа ⏰. ⠀ 4. Растопите шоколад ???? и перелейте его в кондитерский мешок. Когда десерт застынет, украсьте шоколадом, нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол. ⠀ Замечательный легкий десерт без выпечки подойдет как для торжества, так и для семейных посиделок ????. Освежающий и в меру сладкий шоколадный торт станет чудесным завершением любого обеда или ужина. Вкусно и просто! Подписывайтесь на @sovkusom_ru что бы не пропустить новые идеи