Все гости были в восторге от нежной и пикантной закуски из куриног
Рецепт:
Куриный фарш - 400 гр.
Кефир - 450 мл.
Яйца - 2 шт.
Мука - 4 ст.л (с горкой)
Соль - 1 ч.л
Черный перец - 0,5 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для начинки:
Майонез - 250 гр.
Сыр плавленый - 180 гр.
Помидоры - 2 шт. ( без сока)
Зелень - небольшой пучок
Чеснок - 2-3 зубчика
