Мусака
Продукты
Фарш мясной (говяжий или смешанный) - 0,5 кг
Сыр твердый - 300 г
Баклажаны - 3 некрупных
Кабачки - 2 небольших
Картофель - 0,5 кг
Помидоры - 3-4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 небольших
Чеснок - 2-3 зубчика
(или 1 головка молодого чеснока)
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло оливковое (или другое растительное)
Соль
Перец молотый
Зелень петрушки и укропа
*
Для соуса:
Масло сливочное - 100 г
Мука - 100 г
Молоко - 300 г
Яйца - 2 шт.
Соль
Травы средиземноморские сухие
ВИДЕО РЕЦЕПТ ???????? https://youtu.be/P6VMQbpSkB8
gestyy.com/eahijk
http://adfoc.us/7335421
???????? https://www.febspot.com/70912
Подпишись будем готовить вместе!!!