Recréer du saumon à partir de carottes

Je suis tombé sur une recette vegan qui propose de recréer du saumon fumé à partir de carottes et j’ai décidé de la tester avec vous. Alors, est-ce convainquant visuellement ? Est-ce que le goût y est ? C’est ce que je vous propose de découvrir dans cette vidéo. Note : dans cette vidéo, j'utilise directement l'eau chaude du robinet : je ne le savais pas, mais par mesures de précautions il vaut mieux utiliser de l'eau froide et la réchauffer à la casserole ou avec une bouilloire. ➜ RESSOURCES ???? La recette : https://decouvre.net/2zyvbOS