Poulet aux fruits cuits au micro-ondes.

Voici une recette simple pour cuisiner un poulet aux fruits dans un petit micro-ondes : Ingrédients : 1 poulet de 1 kg environ 1 pomme 1 poire 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Instructions : Épluchez et coupez l'oignon en rondelles et écrasez l'ail. Coupez la pomme et la poire en quartiers et le citron en rondelles. Frottez le poulet avec le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Placez-le dans un plat adapté pour le micro-ondes. Ajoutez l'oignon, l'ail, la pomme, la poire et le citron autour du poulet. Couvrez le plat avec un film plastique adapté pour le micro-ondes en laissant une petite ouverture pour permettre à la vapeur de s'échapper. Faites cuire le poulet à haute température pendant 20 minutes par kg de poids, soit 1 heure pour un poulet de 1 kg. Vérifiez la température du poulet avec un thermomètre de cuisine pour vous assurer qu'il est cuit à cœur (la température interne doit être de 75°C). Retirez le plat du micro-ondes, laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le découper et de le servir avec les fruits et les légumes. Bon appétit !