Апельсиновый зефир — без уваривания
Рецепт:
Белок — 70 гр.
Сахар — 70 гр.
Для сиропа:
Апельсиновое пюре — 250 гр.
Сахар — 150 гр.
Агар-агар — 8 гр.
Глюкозный сироп — 50 гр.
Creator
Cooking is the greatest art in the world. It is more important than painting. The pictures only please the eye, and the food attracts the eyes and gives pleasure to the taste. So let's learn the art of cooking together.
Videos