White Flower Seduction”

Ayam Panggang Bumbu Bali with Flower Petal Sambal Bahan Utama: 1 ekor ayam kampung utuh (±1,2 kg) Bumbu Bali: bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, serai, daun jeruk, terasi 3 sdm minyak kelapa Madu + kecap manis untuk glaze Edible flower petals (atau daun kemangi + bunga telang) Cara Memasak: Haluskan bumbu, lumuri ayam hingga meresap, panggang di oven/arang sambil dioles glaze madu hingga kulitnya mengkilap keemasan dan harum. Plating Menggoda: Potong ayam menjadi bagian dada yang terbuka, siram sambal bunga yang merah mengkilap di belahan tengah. Taburkan kelopak bunga edible di sekitar seperti detail bunga di dress putihnya. Sensasi: Kulit renyah manis di luar, daging ayam yang juicy dan penuh rempah di dalam — semakin ditekan, semakin keluar aroma dan kehangatannya, seperti kain putih yang perlahan melorot dari dada. Hashtag: #WhiteFlowerSeduction #AyamBumbuBali #BungaMenggoda